Conservação de frutas hortaliças e temperos: mais um curso finalizado pelo Cras em parceria com o Senar
O Centro de Referência da Assistência Social-CRAS finalizou ontem, quarta-feira (21), em parceria com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato dos Prod. Rurais de Xanxerê, mais um curso na área de conservação de frutas, hortaliças e temperos.
O curso foi totalmente gratuito, teve carga horária de 40 horas e foi realizado na Aldeia Baixo Samburá. As participantes aprenderam sobre a importância da esterilização dos produtos e também o passo a passo para fazer as conservas. O resultado foram muitas coisas saborosas como geleias, doces e compotas.
O objetivo do curso é promover a capacitação profissional possibilitando aos participantes uma fonte alternativa de renda, além de agregar no currículo, abrindo novas oportunidades.
